Menu Déjeuner - Les Mignardises - Restaurant gastronomique à Villiers-sur-Marne

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Menu Déjeuner

La Carte

... Entrées ...               12.00 €

6 escargots de Bourgogne
Moules décortiquées,réduction crème et basilic
foie gras poêlé, haricots et chorizo
Accra de morue, coulis de courge
suggestion du jour

... Plats ...                 17.00 €

Pièce de boeuf grillé
Jarret de cochon, lentilles et beurre blanc
Poisson du jour
Joue de boeuf,purée façon Chef Robuchon
suggestion du jour

... Desserts ...              12.00 €

Crème brulée à la clémentine
Nos profiteroles
ile flottante, crème pistache
Carpaccio d'ananas-grenade, sabayon rhum
Fromage à la coupe, glace roquefort, confiture




... Formules ...

Entrée/Plat/Dessert : 32.00 €
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 27.00 €
 Entrée/plat/fromage/dessert : 40.00

Menu servi uniquement les midis du mardi au vendredi, sauf les jours fériés.

 
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