Menu Déjeuner - Les Mignardises - Restaurant gastronomique à Villiers-sur-Marne

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Menu Déjeuner

La Carte

... Entrées ...               12.00 €

6 escargots de Bourgogne
Foie-gras de canard aux coings
Pâté de campagne tiède au chavignol
Mariné de saumon, pesto-basilic
suggestion du jour

... Plats ...                 17.00 €

Pièce de boeuf grillé
Confit de canard, pommes gratinées au Reblochon
Poisson du jour
Joue de boeuf, purée façon Robuchon
suggestion du jour

... Desserts ...              12.00 €

Soufflé glacé au grand-marnier
Moelleux chocolat, coulis griottes
Ananas rôti, sirop et tuile citron-vert
Crumble pomme/banane, crème de café
Fromage à la coupe, glace roquefort, confiture




... Formules ...

Entrée/Plat/Dessert : 32.00 €
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 27.00 €
 Entrée/plat/fromage/dessert : 40.00

Menu servi uniquement les midis du mardi au vendredi, sauf les jours fériés.

 
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