photo des entrées

Les Entrées - 16€

Saumon mariné façon Gravlax

Panna cotta de chou-fleur caviar harenga

Ravioles de crabe émulsion au beurre

Escargots de Bourgognebeurre maison

Avocat grillécrème de tourteaux

Saucisson tiède pistaches et cochon

photo des plats

Les Plats - 26€

Rognons de veau poêlés

Magret de canardrôti au poivre Timut

Filet de boeuf grillé

Filet de flétancrème de girolles

Dos de barcrème de petit-pois et trompettes

Filet de doradepiperade aubergine-poivron

photo des plats

Les Desserts - 12€

Palmito en feuilleté griottes et glace vanille

Tarte sablé citron vert

Tourte croustillantefaçon tatin

Carrément tout chocolat

Bab'framboise

Parfait chocolat au lait